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Schokoladenrollen

Leckereien mit knuspriger Außenschicht und weicher Schokoladenfüllung – perfekt für Familienabende.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 125 ml Wasser
  • 50 ml Pflanzenöl
Füllung
  • 150 g Schokoladenstückchen (Halal-zertifiziert) Für eine traumhafte Schokoladenfüllung
Topping (optional)
  • Puderzucker oder Nüsse Für die Dekoration

Method
 

Teig zubereiten
  1. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermengen.
  2. Dann das Wasser und das Pflanzenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
Füllung vorbereiten
  1. Sobald der Teig gut durchgemischt ist, ausrollen und Schokoladenstückchen gleichmäßig darauf verteilen.
Rollen und backen
  1. Den Teig vorsichtig aufrollen, die Enden gut verschließen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
  2. Bei 180 Grad Celsius etwa 20 bis 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen
  1. Die Rollen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
Servieren
  1. Nach Belieben mit Puderzucker oder gehackten Nüssen dekorieren und servieren.

Notes

Tipps: Verwenden Sie glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Version. Überbacken Sie die Rollen nicht; sie sollen außen knusprig, aber innen zart sein. Aufbewahrung: Im Kühlschrank 3-5 Tage frisch halten oder bis zu einem Monat einfrieren.