Ingredients
Method
Zubereitung
- Erdbeeren vorbereiten: Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und trocknen Sie sie vorsichtig mit einem Papiertuch ab. Achten Sie darauf, dass kein Wasser an den Erdbeeren bleibt.
- Schokolade schmelzen: Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel über ein Wasserbad oder in die Mikrowelle bei niedriger Leistung.
- Erdbeeren tauchen: Tauchen Sie die Erdbeere vorsichtig in die geschmolzene Schokolade, bis sie fast vollständig bedeckt ist. Lassen Sie die überschüssige Schokolade abtropfen.
- Dekorieren: Legen Sie die Erdbeere auf Backpapier und bestreuen Sie sie mit bunten Streuseln oder gehackten Nüssen, bevor die Schokolade fest wird.
- Kühlen lassen: Lassen Sie die Erdbeeren im Kühlschrank für etwa 15-20 Minuten, bis die Schokolade fest ist.
Notes
Die Schokoladenüberzogenen Erdbeeren bleiben im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch. Vermeiden Sie das Einfrieren.
