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Schokoladenüberzogene Erdbeeren

Einfache und köstliche Schokoladenüberzogene Erdbeeren – der perfekte süße Snack für jeden Anlass.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 80

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g frische Erdbeeren (vorzugsweise bio)
  • 200 g dunkle Schokolade oder Milchschokolade je nach Vorliebe
  • 1 Prise Meersalz optional
  • nach Belieben bunte Streusel oder gehackte Nüsse optional für die Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Erdbeeren vorbereiten: Waschen Sie die Erdbeeren gründlich und trocknen Sie sie vorsichtig mit einem Papiertuch ab. Achten Sie darauf, dass kein Wasser an den Erdbeeren bleibt.
  2. Schokolade schmelzen: Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und geben Sie sie in eine hitzebeständige Schüssel über ein Wasserbad oder in die Mikrowelle bei niedriger Leistung.
  3. Erdbeeren tauchen: Tauchen Sie die Erdbeere vorsichtig in die geschmolzene Schokolade, bis sie fast vollständig bedeckt ist. Lassen Sie die überschüssige Schokolade abtropfen.
  4. Dekorieren: Legen Sie die Erdbeere auf Backpapier und bestreuen Sie sie mit bunten Streuseln oder gehackten Nüssen, bevor die Schokolade fest wird.
  5. Kühlen lassen: Lassen Sie die Erdbeeren im Kühlschrank für etwa 15-20 Minuten, bis die Schokolade fest ist.

Notes

Die Schokoladenüberzogenen Erdbeeren bleiben im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch. Vermeiden Sie das Einfrieren.