Ingredients
Method
Vorbereitung
- Alle Gemüsezutaten gründlich waschen und vorbereiten. Paprika, Gurke und Karotten schneiden.
Tortillas vorbereiten
- Die Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
Aufstrich verteilen
- Eine großzügige Schicht Hummus gleichmäßig auf jeder Tortilla verteilen.
Gemüse und Käse hinzufügen
- Die vorbereiteten Gemüsestücke und den Käse gleichmäßig auf die Tortilla legen.
Rollen
- Beginnend an einer Kante der Tortilla, vorsichtig aufrollen, um eine 'Schultüte' zu formen.
Schneiden
- Die Rolle in kleine Stücke (ca. 3–4 cm) schneiden oder in der Mitte durchschneiden.
Servieren
- Die Fingerfood-Stücke auf einem Teller oder in einem Behälter anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
Diese Fingerfoods können im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Ideal als Snack für Kindergeburtstage oder gesellige Abende.
