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Sesam-Hühnchen-Nudelschalen

Leckere und einfache Sesam-Hühnchen-Nudelschalen, perfekt für die ganze Familie in weniger als 30 Minuten zubereitet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Hauptgericht
  • 1 Pfund Hühnchenbrust, gewürfelt Frisch und von guter Qualität
  • 2 Esslöffel Sesamöl
  • 3 Tassen gekochte Nudeln (z.B. Reis- oder Eiernudeln) Nach Packungsanweisung gekocht
  • 2 Tassen gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Brokkoli, Karotten)
  • 4 Esslöffel Sojasauce Nach Geschmack hinzufügen
  • 2 Esslöffel Sesamsamen
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Koche die Nudeln nach Packungsanweisung (ca. 5-7 Minuten) und stelle sie beiseite.
Hühnchen anbraten
  1. Erhitze das Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Füge das gewürfelte Hühnchen hinzu und brate es für etwa 6-8 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gemüse hinzufügen
  1. Füge das gemischte Gemüse hinzu und brate es für 3-4 Minuten mit, bis es leicht zart ist.
Soße zubereiten
  1. Gieße die Sojasauce in die Pfanne und rühre alles gut um, sodass die Nudeln gleichmäßig mit der Soße überzogen sind.
Servieren
  1. Nimm die Pfanne vom Herd, verteile die Nudeln in Schalen und bestreue sie mit Sesamsamen und geschnittenen Frühlingszwiebeln.
  2. Genieße deine Sesam-Hühnchen-Nudelschalen!

Notes

Du kannst das Hühnchen leicht durch Tofu oder Tempeh ersetzen, um eine vegetarische Version zu kreieren. Experimentiere mit deinem Lieblingsgemüse oder was du gerade zu Hause hast. Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.