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Shrimp Wrap mit cremigem Dressing

Eine perfekte Kombination aus zarten Garnelen und cremigem Dressing, die jeden Biss zu einem Geschmackserlebnis macht.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Servierungen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch, Meeresfrüchte
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Wrap
  • 200 g gekochte Garnelen
  • 1 große Tortilla
  • 1/2 Avocado, in Scheiben
  • 1/2 Tasse gemischter Salat
Für das Dressing
  • 1/4 Tasse saure Sahne
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL frischer Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Wenn Ihre Garnelen nicht bereits gekocht sind, kochen Sie diese in leicht gesalzenem Wasser für etwa 3-4 Minuten, bis sie rosa sind. Lassen Sie sie abkühlen.
  2. In einer kleinen Schüssel die saure Sahne, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer miteinander vermengen. Mischen Sie alles gründlich, damit kein Klumpen übrig bleibt.
  3. Legen Sie die große Tortilla auf eine flache Oberfläche. Geben Sie eine großzügige Menge gemischten Salat in die Mitte und verteilen Sie die geschnittene Avocado und die Garnelen darauf.
  4. Löffeln Sie einige Menge des cremigen Dressings über die Füllung.
  5. Falten Sie zuerst die Seiten der Tortilla ein und rollen Sie sie dann von unten nach oben auf. Achten Sie darauf, dass alles gut eingewickelt ist.
  6. Schneiden Sie den Wrap in der Mitte durch und servieren Sie ihn frisch!

Notes

Für eine Abwechslung können Sie Garnelen durch Halal-gegrilltes Hähnchen oder Tofu ersetzen. Achten Sie darauf, dass Ihre Tortilla frisch ist, damit sie nicht bricht, wenn Sie den Wrap einrollen.