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sind Käse-Hähnchen-Fritter

Willkommen in der wunderbaren Welt der Käse-Hähnchen-Fritter mit scharfer Mayo-Soße! Wenn du auf der Suche nach einem Gericht bist, das knusprig, herzhaft und einfach zuzubereiten ist, dann hast du es hiermit gefunden. Diese Fritter sind nicht nur sättigend, sondern auch ein echter Geschmackskick – die Kombination von zartem Hähnchen mit geschmolzenem Käse sorgt für ein unvergessliches Erlebnis für deine Geschmacksknospen. Wusstest du, dass diese Fritter perfekt für gesellige Abende mit Freunden oder ein entspanntes Familienessen sind? Du musst sie unbedingt ausprobieren!
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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 150 g geriebener Käse zum Beispiel Cheddar oder Gouda
  • 100 g Mehl
  • 2 Eier
  • 200 g Paniermehl
  • 2 EL Öl zum Braten
  • Salz und Pfeffer
  • Für die scharfe Mayo-Soße:
  • 150 g Mayonnaise
  • 1-2 TL Sriracha oder eine andere scharfe Sauce je nach Geschmack

Method
 

  1. Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke. Würze sie mit etwas Salz und Pfeffer.
  2. Mehl, Eier und Paniermehl vorbereiten: Bereite drei Schalen vor – eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und eine mit Paniermehl.
  3. Frittieren: Tauche die Hähnchenstücke zuerst in das Mehl, dann in die Eier und schließlich in das Paniermehl. Stelle sicher, dass sie gut bedeckt sind.
  4. Braten: Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die panierten Hähnchenstücke etwa 5-7 Minuten pro Seite, bis sie golden und knusprig sind.
  5. Käse hinzufügen: Lege die Fritter auf ein Backblech, streue den geriebenen Käse darüber und gib sie für 2-3 Minuten unter den Grill, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Scharfe Mayo-Soße zubereiten: Mische die Mayonnaise mit der Sriracha in einer kleinen Schüssel, bis alles gut vermischt ist.