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Snickerdoodle Tassenkuchen

Ein einfacher, köstlicher Tassenkuchen mit einer knusprigen Zimt-Zucker-Kruste, der schnell in der Mikrowelle zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 2 minutes
Total Time 12 minutes
Servings: 1 portion
Course: Dessert, Snacks
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 4 Esslöffel Allzweckmehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 2 Esslöffel Kristallzucker
  • 1/8 Teelöffel Backpulver
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 3 Esslöffel Milch
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Topping
  • 1 Teelöffel Zimt-Zucker Für das Topping

Method
 

Zubereitung
  1. Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse und fetten Sie sie leicht ein.
  2. In einer kleinen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz gut vermengen.
  3. Gießen Sie die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt in die Schüssel und rühren Sie alles gut um, bis Sie einen glatten Teig erhalten.
  4. Streuen Sie den Zimt-Zucker über den Teig.
  5. Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und backen Sie den Kuchen für 1-2 Minuten.
  6. Lassen Sie den Kuchen kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren.

Notes

Der Kuchen kann mit Sahne und frischen Früchten serviert werden. Lagern Sie ihn im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage. Zum Aufwärmen 10-15 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen.