Ingredients
Method
Vorbereitung des Kuchens
- Heize den Ofen auf 180 °C vor.
- Rühre in einer großen Schüssel die Vanillekuchenmischung, die Eier und das Wasser zusammen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Backen
- Gieße den Teig in eine gefettete Kuchenform und backe ihn etwa 25 bis 30 Minuten lang, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Lass den Kuchen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du ihn auf ein Kuchengitter legst.
Die Puddingfüllung
- Bereite den Pudding gemäß der Packungsanweisung mit Milch zu und lass ihn kurz abkühlen.
Das Bohren
- Steche mit einem Holzlöffel oder einer großen Gabel kleine Löcher in den Kuchen – gut verteilt und tief, aber nicht durch den Boden.
Befüllen
- Gieße den abgekühlten Pudding gleichmäßig in die Löcher des Kuchens.
Die Toppings
- Schlage die Schlagsahne mit Zucker nach Geschmack auf und verteile sie gleichmäßig auf dem Pudding.
- Setze frische Beeren auf die Sahne und stelle den Kuchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Servieren
- Nach dem Kühlen in Stücke schneiden und servieren. Genießen!
Notes
Um den Kuchen frisch zu halten, in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Der Kuchen bleibt bis zu 3 Tage frisch.
