Go Back

Süßkondensmilch-Kekse

Diese Süßkondensmilch-Kekse sind außen knusprig und innen zart, perfekt für Familienfeiern oder als Nachtisch.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Weihnachtsgebäck, Welt Cuisine
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Dose süße Kondensmilch Achten Sie darauf, dass sie Halal-konform ist.
  • 100 g weiche Butter Die Butter sollte wirklich weich sein.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 300 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • eine Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter und die süße Kondensmilch miteinander vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz gut vermischen. Fügen Sie diese Mischung nach und nach zu der Butter-Kondensmilch-Mischung hinzu und verrühren Sie alles gründlich, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen. Achten Sie darauf, ausreichend Platz zwischen den Keksen zu lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.
  5. Die Kekse für etwa 12-15 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  6. Lassen Sie die Kekse nach dem Backen kurz auf dem Blech auskühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.

Notes

Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Schokoladenstückchen oder einer Prise Zimt. Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter auf, sie sind bis zu einer Woche haltbar oder können eingefroren werden.