Ingredients
Method
Vorbereitung des Rindfleischs
- In einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Verwende einen Holzlöffel, um das Fleisch gleichmäßig zu zerbröseln und braten, bis es vollständig durchgegart ist (ca. 8-10 Minuten).
Taco-Geschmack hinzufügen
- Reduziere die Hitze. Füge das Taco-Gewürz und etwa 1/4 Tasse Wasser hinzu und rühre gut um. Lasse es etwa 5 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt und das Fleisch schön gewürzt ist.
Brötchen vorbereiten
- In der Zwischenzeit die Hamburgerbrötchen halbieren und optional kurz toasten, um eine schöne Kruste zu schaffen.
Burger zusammenstellen
- Auf die untere Brötchenhälfte eine großzügige Portion des gewürzten Rindfleischs geben. Anschließend die Hamburgerbrötchen mit gehacktem Kopfsalat, gewürfelten Tomaten, geriebenem Käse und Salsa belegen. Füge, falls gewünscht, Avocadoscheiben hinzu, bevor du die obere Brötchenhälfte darauf legst.
Servieren
- Die Taco-Burger auf Tellern anrichten und sofort servieren. Dazu passen Chips oder ein frischer Salat.
Notes
Um den Burger abwechslungsreicher zu gestalten, kannst du das Rinderhackfleisch durch Hähnchen- oder Putenhackfleisch ersetzen. Achte darauf, das Rindfleisch nicht zu überkochen, um die Saftigkeit und den Geschmack beizubehalten. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
