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Thunfisch-Pasta-Salat

Ein köstlicher und einfacher Thunfisch-Pasta-Salat, perfekt für Familienessen und Picknicks.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Salat
Cuisine: Mediterran
Calories: 300

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
  • 1 Dose Thunfisch (in Wasser oder Öl)
  • 100 g Erbsen (frisch oder gefroren)
  • 50 g Mais (aus der Dose oder frisch)
  • 1/2 Stück Zwiebel (fein gehackt)
  • 100 g Joghurt (natur, Halal-konform)
  • Salz (nach Geschmack)
  • Pfeffer (nach Geschmack)
  • Paprikapulver (nach Geschmack)

Method
 

Zubereitung
  1. Nudeln kochen: Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit gesalzenem Wasser. Achten Sie darauf, dass die Nudeln al dente sind, und lassen Sie sie dann abtropfen.
  2. Thunfisch vorbereiten: Öffnen Sie die Dose Thunfisch und lassen Sie das Wasser oder Öl abtropfen. Zerteilen Sie den Thunfisch mit einer Gabel in kleine Stücke.
  3. Gemüse vorbereiten: Hacken Sie die Zwiebel fein und blanchieren Sie die Erbsen, falls sie frisch sind.
  4. Mixen: In einer großen Schüssel die gekochte Pasta, den zerteilten Thunfisch, die Erbsen, den Mais, die Zwiebel und den Joghurt vermengen.
  5. Würzen: Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Gut umrühren, sodass sich alle Zutaten gleichmäßig vermischen.
  6. Kühlen: Vor dem Servieren den Salat mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.

Notes

Dieser Salat ist ideal zur Vorbereitung im Voraus und hält sich im Kühlschrank für 2-3 Tage. Sanft aufwärmen oder mit einem Löffel Joghurt anrichten, um die Cremigkeit zu erhöhen.