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Tie-Dye-Kekse

Bunte, knusprige Kekse mit einer zarten, schmelzenden Textur, die für die ganze Familie Spaß und Kreativität bringen.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für den Teig
  • 2 3/4 Tassen Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse Butter, weich Kann durch Margarine ersetzt werden.
  • 1 1/2 Tassen Zucker
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 großes Ei
  • Lebensmittelfarbe In verschiedenen Farben für den Tie-Dye-Effekt.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel die weiche Butter und den Zucker schaumig schlagen, bis die Mischung hell und cremig ist.
  4. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und verrühren Sie alles gut.
  5. Geben Sie die trockenen Zutaten in die feuchte Mischung und rühren Sie, bis der Teig gerade so zusammenkommt – nicht zu lange rühren, um die Kekse fluffig zu halten.
  6. Teilen Sie den Teig in mehrere Portionen und fügen Sie der gewünschten Menge Lebensmittelfarbe hinzu. Formen Sie Teigbällchen in verschiedenen Farben und mischen Sie sie vorsichtig für den Tie-Dye-Effekt.
  7. Legen Sie die Teigbällchen auf das Backblech und backen Sie sie für 10-12 Minuten goldbraun. Lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kühlregal legen.

Notes

Bewahren Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank auf oder frieren Sie sie für bis zu drei Monate ein.