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Überbackene Brezeln mit Schinken & Käse

Ein herzhaftes Gericht mit goldbraunem Käse und herzhaftem Schinken auf frisch gebackenen Brezeln, das in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück frische Brezeln
  • 150 g Schinken (alternativ deine Lieblingsfüllung)
  • 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler) Käse nach Wahl
  • 2 EL Butter
  • 1 TL Senf (optional) Für zusätzlichen Geschmack
  • Frisch gemahlener Pfeffer und Salz nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Halbiere die Brezeln längs, sodass du die Schnittfläche öffnen kannst.
  3. Lege je eine Scheibe Schinken auf jede Brezelhälfte.
  4. Streue großzügig geriebenen Käse über die Schinkenscheiben.
  5. Schmelze die Butter und bestreiche die Kanten der Brezeln. Wenn du magst, kannst du auch einen Hauch von Senf auf die Butter geben.
  6. Streue etwas frisch gemahlenen Pfeffer und Salz über den Käse.
  7. Lege die Brezeln auf ein Backblech und schiebe sie für 10-15 Minuten in den Ofen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.
  8. Nimm die Brezeln aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und genieße sie warm, frisch und unwiderstehlich lecker!

Notes

Diese Brezeln sind weiter anpassbar. Variiere den Käse oder ersetze den Schinken durch gegrilltes Gemüse. Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf.