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Übernacht Haferflocken

Ein einfaches und nahrhaftes Frühstück, das Haferflocken über Nacht in einer Mischung aus Milch, Joghurt und frischem Obst einweichen lässt.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 12 hours
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Basiszutaten
  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Tasse Milch oder pflanzliche Milch (z. B. Mandel- oder Hafermilch)
  • ½ Tasse Joghurt (griechischer oder normaler Joghurt)
Süßungsmittel
  • 1-2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup Nach Geschmack
Früchte und Toppings
  • 1 stück Banane, in Scheiben geschnitten
  • ½ Tasse Beeren (z. B. Heidelbeeren oder Erdbeeren)
  • 2 Esslöffel Nüsse oder Samen Optional
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional

Method
 

Zubereitung
  1. Nehmen Sie eine große Schüssel oder ein Einmachglas und geben Sie die Haferflocken hinzu.
  2. Fügen Sie die Milch (oder pflanzliche Milch) und den Jogurt zu den Haferflocken hinzu. Rühren Sie die Mischung gut um, bis die Haferflocken gleichmäßig verteilt sind.
  3. Geben Sie Honig oder Ahornsirup und, wenn gewünscht, Vanilleextrakt dazu und rühren Sie erneut um.
  4. Fügen Sie die geschnittene Banane und die Beeren vorsichtig hinzu.
  5. Decken Sie die Schüssel ab oder verschließen Sie das Glas und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank.
  6. Am nächsten Morgen einfach umrühren, nach Belieben weitere Toppings hinzufügen und genießen!

Notes

Übernacht Haferflocken können im Kühlschrank bis zu fünf Tage aufbewahrt werden. Eine Mikrowelle kann verwendet werden, um die Haferflocken schnell zu erwärmen. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu erhitzen, da sie sonst ihre cremige Konsistenz verlieren. Für die vegane Version verwenden Sie Pflanzenmilch und ersetzen Sie den Joghurt durch einen pflanzlichen Joghurtersatz.