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Ultimative knusprige Crack Chicken Tenders

Diese herrlich knusprigen Hähnchenteile sind leicht zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass, bieten eine großartige Kombination aus Geschmack und Textur.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten
  • 100 g Mehl
  • 150 g Paniermehl
  • 2 Stük Eier, verquirlt
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Öl (zum Frittieren)

Method
 

Vorbereitung
  1. Beginnen Sie damit, Ihre Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen zu schneiden.
  2. In einer Schüssel das Mehl mit Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen.
  3. In einer weiteren Schüssel die verquirlten Eier bereitstellen und in einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.
Panieren
  1. Nehmen Sie ein Hähnchenstreifen, tauchen Sie ihn zuerst in die Mehlmischung, dann in das Ei und schließlich in das Paniermehl.
Frittieren
  1. Erhitzen Sie das Öl in einer tiefen Pfanne oder Fritteuse auf mittlerer Hitze.
  2. Frittieren Sie die panierten Hähnchenstreifen vorsichtig goldbraun und knusprig, in etwa 4-5 Minuten pro Seite.
Servieren
  1. Nehmen Sie die Chicken Tenders heraus und lassen Sie sie kurz auf einem Küchentuch abtropfen.
  2. Servieren Sie sie heiß mit Ihren Lieblingsdip-Saucen!

Notes

Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie glutenfreies Mehl und Paniermehl. Lassen Sie die Hähnchenstücke nach dem Panieren einige Minuten ruhen, bevor Sie sie ins heiße Öl geben.