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Unglaubliche Schokoladen-Pfannkuchen

Diese Schokoladen-Pfannkuchen sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, die ganze Familie zu begeistern. Zubereitet mit einfachen Zutaten und einer schnellen Anleitung, sind sie perfekt für jeden Frühstückstisch.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Trockene Zutaten
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/4 Tasse Kakaopulver
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Natron
  • 1/4 Teelöffel Salz
Flüssige Zutaten
  • 1 Tasse Milch Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 1 Stück Ei
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter Achte darauf, dass die Butter halal ist.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver, Natron und Salz) gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel die flüssigen Zutaten (Milch, Ei, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt) verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Die flüssige Mischung langsam zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig umrühren, bis alles gut vermischt ist. (Der Teig kann ein bisschen klumpig sein – keine Sorge!)
  4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und leicht einfetten.
  5. Eine Kelle Teig in die mittlere Pfanne geben. Warten, bis sich Bläschen auf der Oberfläche bilden, dann umdrehen und die andere Seite goldbraun braten.
  6. Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.

Notes

Wenn du irgendwann Reste hast, kannst du die Pfannkuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren. Aufwärmen in der Mikrowelle für 20 Sekunden oder in einer Pfanne bei niedriger Hitze wird empfohlen.