Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie Ihre Backformen gut ein.

Trockene Zutaten vermengen: In einer Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und eine Prise Salz gut vermengen.

Eier und Zucker schlagen: In einer anderen Schüssel die Eier und den Zucker schaumig schlagen, bis sie leicht und luftig sind. Vanille und Milch hinzufügen und gut vermengen.

Trockene Zutaten einarbeiten: Geben Sie die trockenen Zutaten schrittweise zur Eier-Zucker-Mischung und rühren Sie, bis der Teig homogen ist.

Backen: Den Teig gleichmäßig auf die Formen verteilen und etwa 25 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Sahne vorbereiten: Während die Kuchen abkühlen, die Sahne mit Zucker steif schlagen und einen Schuss Kirsch hinzufügen.

Kuchen schichten: Schneiden Sie die abgekühlten Kuchen in vier Schichten und legen Sie zwischen jede Schicht Sahne und Kirschen.

Dekorieren: Den gesamten Kuchen mit der restlichen Sahne überziehen und mit Schokoladensplittern und frischen Kirschen garnieren.

Kühlen: Lassen Sie den Kuchen mindestens eine Stunde kühlen, bevor Sie ihn servieren, um die Aromen zu intensivieren.