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Urlaubsmagie Quadrate

Ein himmlisch zartes, süßes Gebäck, das Erinnerungen an gemütliche Familientreffen weckt. Diese Quadrate sind eine köstliche und einfache Leckerei für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Quadrate
  • 250 g Butter, weich Stücke sollten Zimmertemperatur haben.
  • 300 g Zucker Zucker kann durch Honig ersetzt werden.
  • 4 Stück Eier Eier sollten Zimmertemperatur haben.
  • 350 g Mehl Alternativ kann Mandelmehl verwendet werden.
  • 1 TL Backpulver Stellt sicher, dass es frisch ist.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzlichen Geschmack.
  • 200 g Schokoladenstückchen (Halal-freundlich) Kann nach Geschmack variieren.
  • eine Prise Salz Enhanced flavor profile.

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Backofen auf 180 °C (350 °F) vor.
  2. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker schaumig rühren.
  3. Die Eier einzeln hinzufügen und gut vermengen.
  4. Das Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und glatt rühren.
  5. Füge die Schokoladenstückchen hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
  6. Gieße den Teig in eine gefettete Backform (ca. 30x20 cm) und verteile die Masse gleichmäßig.
  7. Die Quadrate 25-30 Minuten lang backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  8. Lass die Quadrate in der Form vollständig abkühlen, bevor du sie in quadratische Stücke schneidest.

Notes

Achte darauf, die Mischung nicht zu lange zu rühren, um die luftige Textur zu erhalten. Quadrate sollten leicht feucht in der Mitte sein.