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Vegane Schoko-Bananen-Tarte (ohne Zucker)

Eine köstliche, zuckerfreie Tarte mit Bananen und Schokolade, die einfach zuzubereiten ist und gesund bleibt.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Vegan
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück reife Bananen Sollen gut zerdrückt werden.
  • 200 g Datteln In warmem Wasser einweichen.
  • 100 g gemahlene Mandeln Alternativen: Walnüsse oder Haselnüsse.
  • 150 g Haferflocken Für die Basis der Tarte.
  • 50 g Kakaopulver Für den schokoladigen Geschmack.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für zusätzliche Aromen.
  • 1 Prise Salz Zur Geschmacksverstärkung.
  • 150 ml pflanzliche Milch Nach Bedarf zuzugeben.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite deine Backform vor.
  2. Weiche die Datteln in warmem Wasser für etwa 10 Minuten ein.
  3. Zerdrücke die reifen Bananen in einer großen Schüssel.
  4. Püriere die eingeweichten Datteln und füge sie zu den pürierten Bananen hinzu.
  5. Mische in einer separaten Schüssel die gemahlenen Mandeln, Haferflocken, Kakaopulver, das Salz und Vanilleextrakt.
  6. Füge die trockenen Zutaten zur Bananen-Dattel-Mischung hinzu und rühre gut um.
  7. Gieße den Teig in die vorbereitete Backform.
Backen
  1. Backe die Tarte für 25-30 Minuten, bis sie fest und leicht goldbraun ist.
  2. Lass die Tarte nach dem Backen auskühlen.

Notes

Die Tarte lässt sich gut aufbewahren; im Kühlschrank bis zu einer Woche oder einfrieren. Zum Aufwärmen bei Raumtemperatur oder im Ofen leicht erwärmen.