Ingredients
Method
Vorbereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie eine 20x20 cm große Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.
- Schmelzen Sie die weiße Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Rühren Sie gut um, bis die Mischung schön glatt und cremig ist.
- Nehmen Sie die Schokoladen-Butter-Mischung vom Herd und mischen Sie den Zucker sowie den braunen Zucker unter. Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz. Fügen Sie die trockenen Zutaten zur feuchten Mischung hinzu und rühren Sie, bis alles gut verbunden, aber nicht übermischt ist.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie ihn 25-30 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- Lassen Sie die Brownies abkühlen. Schmelzen Sie zusätzlicher weißen Schokolade für das Spinnennetz-Muster und verwenden Sie einen Spritzbeutel, um das Muster auf die Brownies zu kreieren.
Notes
Wenn Sie keine weiße Schokolade haben, können Sie auch Vollmilchschokolade verwenden. Behalten Sie die Backzeit im Auge, da jeder Ofen unterschiedlich ist. Lassen Sie die Brownies vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
