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Würzige knusprige Mozzarella-Sticks

Ein knuspriger und herzhaft leckerer Snack, perfekt für Familienabende oder gemütliche Filmabende.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Appetizer, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Italienisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mozzarella-Sticks
  • 100 g Hot Cheetos, zerkleinert Alternativ mit Paniermehl nach Wahl
  • 2 Eier Geschlagen
  • 100 g Mehl
  • Öl zum Frittieren
  • Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver)

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Mozzarella-Sticks aus dem Kühlschrank nehmen und auf Raumtemperatur bringen.
Panierung
  1. Bereite drei Schalen vor: eine mit Mehl, eine mit geschlagenen Eiern und die dritte mit den zerkleinerten Hot Cheetos.
  2. Tauche jeden Mozzarella-Stick zuerst ins Mehl, dann in die Eier und schließlich in die zerkleinerten Hot Cheetos, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Frittieren
  1. Erhitze das Öl in einem tiefen Topf oder einer Fritteuse auf etwa 180°C.
  2. Frittiere die Mozzarella-Sticks jeweils für 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Abtropfen
  1. Lass die Sticks nach dem Frittieren auf einem Papiertuch abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Servieren
  1. Die Würzigen knusprigen Mozzarella-Sticks sind jetzt bereit, serviert zu werden. Man kann sie mit einem Dip deiner Wahl genießen!

Notes

Falls keine Hot Cheetos verfügbar sind, können auch Panko-Paniermehl oder Gewürzmischungen verwendet werden. Achte darauf, die Sticks nicht zu lange zu frittieren, um das Innere nicht zu überhitzen.