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Würzige Sweet Chili Halloumi Wraps

Eine köstliche Kombination aus knusprigem Halloumi, frischem Gemüse und süßer Chili-Sauce, perfekt für schnelle und beeindruckende Mahlzeiten.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Wraps
  • 250 g Halloumi-Käse In etwa 1 cm dicke Scheiben geschnitten
  • 4 Stück Tortilla-Wraps
  • 1 Stück rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Stück gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Stück kleine Zucchini, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Tasse frischer Spinat
  • 3 EL süße Chili-Sauce
  • 2 EL Olivenöl Zum Braten des Halloumi
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
  2. Halloumi-Scheiben in die heiße Pfanne legen und 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  3. Paprika und Zucchini in die Pfanne geben und 5 Minuten braten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Einen Tortilla-Wrap auf eine saubere Oberfläche legen. Eine Handvoll Spinat, die gebratenen Gemüsestücke und die knusprigen Halloumi-Scheiben darauf schichten. Mit süßer Chili-Sauce beträufeln.
  5. Wrap fest aufrollen, in zwei Hälften schneiden und warm servieren.

Notes

Diese Wraps können in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für das Wiedererwärmen in der Pfanne oder Mikrowelle. Alternativ können Sie anderen Halal-freundlichen Käse wie Feta oder Paneer verwenden.