Heize den Backofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

Schmelze die Schokolade zusammen mit der Butter in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Rühre alles gut um, bis eine glatte Masse entsteht.

In einer anderen Schüssel die Eier und den Zucker verquirlen, bis die Mischung hell und schaumig ist.

Gieße die geschmolzene Schokoladenmasse in die Eier-Zucker-Mischung. Füge den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Rühre alles gut um.

Siebe das Mehl über die Schokoladenmasse und falte es vorsichtig unter, bis alles gut vermischt ist.

Hebe die Schokoladenstückchen unter den Teig und achte darauf, dass sie gleichmäßig verteilt sind.

Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen, und lasse genügend Platz zwischen den Cookie-Haufen.

Backe die Cookies etwa 10-12 Minuten lang oder bis die Ränder fest, aber die Mitte noch leicht weich ist.

Lass die Cookies auf dem Blech einige Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen legst.