Ingredients
Method
Zubereitung
- Äpfel gründlich waschen, Kerngehäuse entfernen und in gleichmäßige Scheiben oder Würfel schneiden.
- In einer großen Schüssel Apfelstücke mit Zucker, Zimt, Muskatnuss (falls verwendet), Salz und Öl vermengen, bis alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
- Heißluftfritteuse auf 180°C (350°F) vorheizen.
- Die Äpfel gleichmäßig in den Frittierkorb legen und Überladung vermeiden.
- Äpfel etwa 10-12 Minuten frittieren, bis sie weich und leicht goldbraun sind. Korb nach der Hälfte der Zeit schütteln.
- Die Zimt-Äpfel heiß servieren und genießen!
Notes
Für zusätzliche Variationen können Rosinen oder Walnüsse hinzugefügt werden. Äpfel sollten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden oder bis zu 3 Monate im Gefrierfach.
