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Zitronenpfeffer Hähnchenflügel

Genieße diese köstlichen und knusprigen Zitronenpfeffer Hähnchenflügel, die mit wenigen Zutaten schnell zubereitet sind und das perfekte Gericht für Familienessen bieten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Internationale, Mediterrane
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 TL Zitronenschale
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
Hauptzutaten
  • 1 kg Hähnchenflügel

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Marinade zubereiten
  1. In einer großen Schüssel den Zitronensaft, die Zitronenschale, schwarzen Pfeffer, Salz, Olivenöl und Knoblauchpulver gut vermischen.
Hähnchenflügel marinieren
  1. Füge die Hähnchenflügel zur Marinade hinzu und stelle sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Lasse die Flügel etwa 15 Minuten ziehen, damit sie den vollen Geschmack aufnehmen können.
Backen
  1. Lege die marinierten Hähnchenflügel auf das Backblech. Backe sie im vorgeheizten Ofen für etwa 30-40 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig garen.
Servieren
  1. Nimm die Flügel aus dem Ofen und lass sie kurz abkühlen. Serviere sie mit einem frischen Salat oder dippe sie in deinen Lieblingsdips.

Notes

Für eine intensivere Geschmacksnote kann frischer Knoblauch anstelle von Knoblauchpulver verwendet werden. Achte darauf, die Hähnchenflügel gut zu wenden, damit sie gleichmäßig knusprig werden. Überfülle das Backblech nicht, da die Flügel sonst dampfen statt knusprig werden.