Zarte Nusshörnchen mit Frischkäse-Teig (ohne Füllung)

Die Zarten Nusshörnchen mit Frischkäse-Teig sind ein wahrhaft himmlisches Gebäck, das sowohl für den Kaffeetisch als auch für die Nachmittagssnacks perfekt ist. Stellen Sie sich vor, wie sich der zarte Teig auf der Zunge zergeht und die nussigen Aromen das Geschmackserlebnis verfeinern. Diese kleinen Hörnchen sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten, was sie zu einem idealen Projekt für die ganze Familie macht. Kennt ihr das Sprichwort “Die Liebe geht durch den Magen”? Nun, diese Nusshörnchen sind der beste Beweis dafür, wie wahr das ist! Und während ihr an diesem Rezept werkelt, denkt daran: Sie vereinen Tradition und Modernität in einem kleinen, knusprigen Paket!

Diese Nusshörnchen sind eine tolle Alternative zu den klassischen Plätzchen, die man oft zur Teezeit serviert. Außerdem sind sie auch familienfreundlich, denn die kleinen Kekse lassen sich leicht unter den wachsamen Augen der Kleinen zubereiten. Verspürt ihr das Verlangen, auch andere Rezepte auf unserem Blog auszuprobieren? Dann schaut euch unsere leckeren Schokoladen-Muffins an, die ebenfalls schnell zubereitet sind und sicher für Freude am Kaffeetisch sorgen werden!

Beginnen wir jedoch mit den Zarten Nusshörnchen, die sicherlich eure Herzen erobern werden!

Zarte Nusshörnchen aus Frischkäse-Teig auf einem Teller

Was sind Zarte Nusshörnchen mit Frischkäse-Teig?

Habt ihr euch jemals gefragt, woher der Name „Nusshörnchen“ kommt? Liegt es an der Form, die wirklich an ein Hörnchen erinnert, oder an der Hauptzutat, den Nüssen? Vielleicht beides! Diese kleinen Leckerbissen sind quasi der Inbegriff von „Köstlichkeit in der Hand“! Man sagt ja, „Der Weg zum Herzen eines Mannes führt über den Magen“ – und mit diesen Hörnchen wird der Weg geradezu magisch! Wenn ihr also etwas Leckeres für eure Lieben kreieren wollt, probiert unbedingt dieses Rezept aus – ich verspreche euch, das Ergebnis wird ein Hit!

Warum Sie diese Zarten Nusshörnchen lieben werden:

Hier sind drei Gründe, warum diese Zarten Nusshörnchen mit Frischkäse-Teig ein Must-Try für jeden sind! Erstens ist der Hauptfokus auf der zarten Textur und dem nussigen Geschmack – jeder Biss ist wie ein kleiner Glücksmoment. Zweitens sind die Zutaten erschwinglich, und die Zubereitung einfach, also eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen, während man gleichzeitig etwas Feines zaubert. Und drittens können Sie diese gemischten Hörnchen nach Belieben ergänzen – vielleicht mit etwas Puderzucker bestreuen oder die Nüsse durch Schokolade ersetzen! Wenn ihr nach einer weiteren köstlichen Nascherei sucht, probiert unsere Apfeltaschen, die ähnlich einfach in der Zubereitung sind und herrlich schmecken!

Wie man Zarte Nusshörnchen mit Frischkäse-Teig macht:

Schneller Überblick

Die Zarten Nusshörnchen sind ein schnelles, leckeres Gebäck, das sich mit wenig Aufwand zubereiten lässt. Sie benötigen nur 30 Minuten Vorbereitungszeit und 15 Minuten Backzeit! Die Kombination aus Frischkäse und Nüssen sorgt für eine unverwechselbar zarte und geschmackvolle Erfahrung.

Schlüsselzutaten für Zarte Nusshörnchen mit Frischkäse-Teig:

  • 250 g Frischkäse
  • 250 g Butter
  • 500 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel den Frischkäse und die Butter cremig rühren, bis die Masse glatt ist.
  3. Zucker, Salz und gemahlene Nüsse zu der Mischung hinzufügen und gut vermengen.
  4. Das Mehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und dann nach und nach zur Frischkäsemischung geben. Gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck von der breiten Seite her aufrollen, um die Hörnchen zu formen.
  6. Die Hörnchen auf das Backblech setzen und im Ofen für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann genießen!

 

Was man zu Zarten Nusshörnchen serviert:

Diese zarten Nusshörnchen passen hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Für einen perfekten Nachmittagssnack können Sie auch frisches Obst oder einen Joghurt servieren! Vielleicht ein leicht-süßer Quark oder sogar eine Kugel Sahne! Jeder Bissen wird noch köstlicher, wenn er mit einer Tasse Ihrer Lieblingsteesorte kombiniert wird – perfekt für ein gemüdliches Beisammensein.

 

Top-Tipps für die perfekte Zubereitung der Zarten Nusshörnchen:

Um die perfekte Textur zu erzielen, ist es wichtig, die Zutaten in Zimmertemperatur zu verwenden. Falls ihr mehr Abwechslung wollt, könnt ihr die Nüsse durch Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte ersetzen. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu überarbeiten, um die Zartheit der Hörnchen zu bewahren.

 

Aufbewahrung und Erwärmungstipps:

Lagern Sie übrig gebliebene Nusshörnchen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. Sie sind für etwa 3 bis 4 Tage frisch, können aber auch im Kühlschrank gelagert werden. Zum Aufwärmen einfach bei Raumtemperatur lassen oder kurz in den Ofen geben, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

Das sind sie – die Zarten Nusshörnchen mit Frischkäse-Teig! Eine einfache, köstliche und nussige Leckerei, die Ihre Familie und Freunde begeistern wird. Also, ran an die Küche und viel Spaß beim Ausprobieren!

Zarte Nusshörnchen mit Frischkäse-Teig

Diese zarten Nusshörnchen sind eine himmlische Leckerei perfekt für Kaffeetafeln und Nachmittags-Snacks, einfach zuzubereiten für die ganze Familie.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Hörnchen
Course: Nachmittagsgepäck, Snack
Cuisine: Bäckerei, Deutsch
Calories: 130

Ingredients
  

Teig-Zutaten
  • 250 g Frischkäse Sollte Zimmertemperatur haben
  • 250 g Butter Sollte Zimmertemperatur haben
  • 500 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse) Zu der Mischung hinzufügen
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer großen Schüssel den Frischkäse und die Butter cremig rühren, bis die Masse glatt ist.
  3. Zucker, Salz und gemahlene Nüsse zu der Mischung hinzufügen und gut vermengen.
  4. Das Mehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und dann nach und nach zur Frischkäsemischung geben. Gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
  5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Dreiecke schneiden. Jedes Dreieck von der breiten Seite her aufrollen, um die Hörnchen zu formen.
  6. Die Hörnchen auf das Backblech setzen und im Ofen für ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  7. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen, dann genießen!

Notes

Um die perfekte Textur zu erzielen, verwenden Sie die Zutaten in Zimmertemperatur. Diese Nusshörnchen passen hervorragend zu Kaffee oder Tee, und können auch mit Puderzucker bestreut werden.

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